Fascinující důkazy o vlivu střevní mikroflóry na zdraví člověka nás vedou stále k novému hledání možností, jak ovlivnit v pozitivním slova smyslu její složení. Na podporu zdravého mikrobiomu pak nejčastěji volíme probiotika a prebiotika. Probiotika jsou definována jako živé kultury mikroorganizmů, které po orálním podání pozitivně působí na zdraví hostitele. Slovo probiotikum pochází z řečtiny a znamená „pro život“ (na rozdíl od antibiotik, která znamenají „proti životu“). Podávané probiotické bakterie, ať už stravou či doplňkem, musí ale přežít cestu kyselým žaludkem a setkání s poměrně agresivní žlučí a kolonizovat střevní sliznici alespoň po krátkou dobu. Ovšem schopnost kolonizace střeva a vliv na imunitní systém je vázána přímo na vlastnosti určitého kmene. Nejčastěji jsou pro účely podpory zdraví střev využívány kmeny z rodu Lactobacillus a Bifidobacter. My se dnes podíváme podrobněji na jeden z nejvíce prozkoumaných probiotických kmenů a tím je bifidobacterium lactis BB.
Bifidobacterium lactis BB-12®(zkratka BB-12®) je celosvětově nejvíce zdokumentovaným probiotickým zástupcem bifidorodinky. Popsán je ve více než 300 vědeckých publikacích, z nichž více než 130 jsou publikace klinických studií u lidí. Tento kmen pochází ze sbírky mléčných kultur a má vysokou stabilitu v potravinách i jako lyofilizovaný prášek v doplňku. Vlastnosti a mechanismy kmene BB-12® byly rozsáhle zkoumány a testovány. BB-12® vykazuje vynikající toleranci žaludečních kyselin a žluči a má silnou adherenci ke slizu (rozumějte ke sliznici trávicího traktu), což jsou všechno cenné probiotické vlastnosti. Potlačení patogenů, posílení bariérové funkce a imunitní interakce jsou mechanismy, které byly u BB-12® opravdu studiemi prokázány. Klinické studie prokázaly dobrou schopnost jeho přežití v gastrointestinálním traktu a bylo prokázáno, že podporuje zdravou gastrointestinální mikroflóru.
Dále bylo prokázáno, že kmen Bifidobacterium lactis BB-12
JAK NÁM TATO BAKTERIE MŮŽE POMOCI PŘI ZÁCPĚ
Ačkoliv zatím neznáme mechanismy, jakými probiotické kmeny přesně působí, existuje několik návrhů a předpokladů, jak mohou právě probiotika s obsahem Bifidobacterium lactis BB pomoci při zácpě:
ZÁCPA NENÍ LEGRACE…
Jelikož existuje mnoho spouštěčů a příčin zácpy neexistuje zatím žádné univerzální řešení (a ani užívání laxativ věřte váš problém nevyřeší, ba naopak). Naštěstí však existují dobré důkazy o tom, že právě tato probiotika mohou být účinná a stát se tak velkým pomocníkem při řešení vašich chronických potíží s vyprázdněním. Bifidobacterium lactis BB-12® je opravdu velkým pomocníkem pro osoby s „lenivými“ střevy a narušenou střevní motilitou. Jeho účinky jsou prokázány mnohými studiemi zabývající se řešením zácpy především u žen.
B. lactis BB-12® je také úspěšně zkoušen u specifických skupin osob, které jsou náchylnější k občasné zácpě, jako jsou starší lidé a také těhotné ženy. Byl také pro jistotu zkoušen u osob s pravidelnou stolicí, ale ani v tomto případě nedošlo k patologicky navýšené frekvenci vyprazdňování, což ukazuje, že má tato hodná bakterie nejen normalizační účinek ale zároveň je to skvělý důkaz o tom, jak dokonale spolu naše tělo a probiotické bakterie komunikují. Není to fascinující?
ZÁVĚREM
Nejen, že probiotický kmen BB-12® může pomoci zmírňovat příznaky zácpy, ale některé výzkumy ukázaly, že může stimulovat sekreci hormonu serotoninu z enteroendokrinních buněk, a tím zvýšit peristaltiku a napomoci při psychických obtížích. Napomáhá také při terapii propustného střeva, moduluje správnou imunitní odpověď a chrání před průjmem po užívání antibiotik (hlavně u dětí).
Pokud řešíte občasný problém s vyprazdňováním, pak vám doporučuji minimálně 30 denní kůru pomocí kvalitního doplňku s dostatečným dávkováním, který obsahuje Bifidobacterium lactis BB-12. K tomu navyšte příjem vlákniny (prebiotik) ve stravě, společně s kontrolou dostatečného pitného režimu a pravidelným pohybem. Velmi dobrým pomocníkem se ukazuje také nasazení butyrátu – neboli kyseliny máselné, patřící do rodiny SCFA (neboli mastných kyselin s krátkým řetězcem).
Pokud jsou vaše potíže se zácpou již chronické a doprovázené silným nadýmáním nebo jinými trávicími potížemi, pak doporučuji nejdříve zhlédnout můj webinář „Zácpa a její řešení“ a zorientovat se, kde může být ve vašem případě primární problém a začít tento stav řešit krok za krokem. Mám totiž obavy, že v takovém případě chronické těžší zácpy (i přes všechny benefity tohoto probiotika) by jen samotná suplementace nebyla dostatečná.
Autor článku: Karolína Smutná
2020 © Akademie Zdravé Výživy | vytvořila Karolína Smutná