Karolína Smutná
Už jako malá jsem četla staré knihy o zdravé výživě, tradiční čínské medicíně nebo Ajurvédě. Vliv jídla na tělo a zdraví mě totiž vždy fascinoval. Od dětského věku jsem navíc trpěla velkým atopickým ekzémem i alergiemi, a brzy jsem vypozorovala souvislost mezi tím, co jím a jaký je můj stav. Za svých 33 let jsem toho vyzkoušela hodně, ale láska ke zdraví, výživě a k přírodě mi zůstala. Nikdy jsem ani na minutu nepřemýšlela nad jiným povoláním. Ačkoliv v naší rodině se většinou nosí bílé pláště, já se vydala jiným – holističtějším směrem, a již 13 let s klienty ladím jejich jídelníčky a životní styl a pomáhám jim na cestě za lepším zdravím. Jsem certifikovaný výživový poradce a moji specializací jsou funkční trávicí poruchy především SIBO / IMO a také velmi aktuální poruchy funkce štítné žlázy a hormonální nerovnováha. Mezi mými klienty najdete muže i ženy, kteří se rozhodli svůj stav řešit komplexně a trvale. Veškerá má práce se odráží z mého pohledu na zdraví a fungování lidského těla, ke kterému cítím hluboký obdiv a respekt. Velmi si uvědomuji a denně se v praxi přesvědčuji, jak silný vliv má naše strava na celkové zdraví. Při práci se vždy snažím propojit západní znalosti s moudrostmi východních kultur a využít dokonalých účinků a darů přírody. Ve svém oboru se neustále vzdělávám a snažím se otevírat si nové obzory a rozšiřovat znalosti. Největším učitelem mi byl pan Mgr. Martin Jelínek (kurzy výživy ATAC), který mě naučil na výživu nahlížet komplexně a také kriticky. Po velkém množství českých a zahraničních certifikací, kurzů a seminářů jsem se stala studentem oboru Diplomovaný nutriční terapeut a úžasného oboru Klinická nutriční medicína na škole Klinické Naturopatie v Praze, kde propojuji svoji lásku k výživě s obrovskou láskou k bylinám, přírodě a zdraví.
Jako jediný poradce s certifikaci SIBO DOCTOR APPROVED, se věnuji již několik let terapii SIBO neboli bakteriálního přerůstání tenkého střeva. Díky nabitým znalostem a zkušenostem se mi podařilo navázat spolupráci s německou laboratoří Sibocheck, která nabízí vysoce kvalitní domácí diagnostiku bakteriálního přerůstání tenkého střeva a také funkční doplňky do terapie SIBO.
Účinná úprava stravy při terapii SIBO a IBS
Pomoc při terapii SIBO a IBS. Jediná kuchařka na trhu zohledňující nutnou úpravu stravy při funkčních trávicích poruchách. Plná jednoduchých a chutných receptů. Sestavená výživovým poradcem s ohledem na doplnění nejčastějších deficitů živin při trávicích obtížích.
Každý z klientů vyžaduje jiný přístup a vždy se snažím maximálně zohlednit jeho stav i potřeby a respektovat jeho přání.
Spolupráce se mnou je založena na vzájemné důvěře a práci s klientem. Mým hlavním cílem je ukázat vám, jak dokonalý vliv má správně nastavená strava na naše tělo. Ráda vám pomohu při úpravě vašeho životního stylu, při výběru kvalitní suplementace nebo fytoterapeutik. To vše v rámci poradenské činnosti. Nejsem však lékař. Proto nemohu diagnostikovat či léčit nemoci nebo poskytovat jakékoli zdravotnické rady a doporučení. Moje rady nesmí být považovány za náhradu odborné lékařské péče, jiného zdravotního poradenství, diagnostiky či léčby. S případnými dotazy ohledně zdravotního stavu vždy vyhledejte svého lékaře nebo jiného kvalifikovaného poskytovatele zdravotní péče. Nikdy prosím nezanedbávejte odbornou lékařskou pomoc, ani neodkládejte její vyhledání
2020 © Akademie Zdravé Výživy | vytvořila Karolína Smutná